Dream Snack Bar
À propos
Dream Snack Bar est un restaurant de barbecue situé à Sigri, un paisible village de pêcheurs à la pointe occidentale de Lesbos. Sigri est l'un des coins les plus tranquilles de l'île, réputé pour son port naturel, la forêt pétrifiée toute proche et une atmosphère détendue qui attire les voyageurs souhaitant s'éloigner des stations balnéaires plus animées. Un snack-bar au goût du barbecue s'inscrit tout naturellement dans ce cadre, proposant viandes grillées et petits plats conviviaux aux voyageurs affamés comme aux habitants.
Les visiteurs qui font halte au Dream Snack Bar peuvent s'attendre au genre de cuisine simple et généreuse qui caractérise la restauration informelle grecque : des plats grillés préparés avec soin et servis avec chaleur. Pour ceux qui passent la journée à explorer le spectaculaire littoral volcanique ou les arbres pétrifiés de la forêt fossile classée par l'UNESCO toute proche, c'est un arrêt idéal pour reprendre des forces avant ou après une excursion. Le village de Sigri lui-même invite à ralentir, et un repas ici est une excellente occasion de s'installer et de savourer la côte ouest de Lesbos dans toute sa sérénité.
Avant de partir
À quoi s'attendre
Une odeur de braise, quelques tables simples et le rythme tranquille d'un village de l'ouest qui n'a pas été mis en scène pour les touristes — le Dream Snack Bar est l'endroit où manger simplement et bien après une matinée à la Forêt Pétrifiée. Les grillades arrivent chaudes et sans chichis, et la quiétude du port de Sigri donne envie de s'attarder autour d'une boisson fraîche.
Quand y aller
De la fin du printemps au début septembre ; Sigri reste nettement plus calme que la côte est, même en juillet et en août.
Comment s'y rendre
Depuis Mytilène, traversez l'île vers l'ouest — la route passe par Kalloni et prend environ une heure et demie à deux heures selon les arrêts. Sigri se trouve en bout de route, et le snack bar se repère facilement dans le petit centre du village.
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