FRIENDS pita & grill house

FRIENDS pita & grill house è un locale informale situato vicino allo storico villaggio di Molyvos sulla costa settentrionale di Lesbo, dove il castello medievale che domina l'Egeo fa da scenario per un pasto rilassante dopo una giornata di visite turistiche. Come suggerisce il nome, il ristorante è specializzato in carni alla griglia e piatti avvolti nella pita — quel tipo di cucina greca sostanziosa e senza pretese che ha sfamato abitanti e viaggiatori per generazioni. Qui troverà gyros, souvlaki e spiedini appena tolti dalla griglia, il tutto servito con la generosità che caratterizza la cultura delle taverne sull'isola.

Che Lei stia cercando uno spuntino veloce tra una visita ai vicoli acciottolati di Molyvos o che si stia preparando per un pranzo senza fretta con una bevanda fresca in mano, FRIENDS offre quel tipo di pasto soddisfacente e conveniente che lo rende un punto di ritrovo naturale per visitatori e abitanti. Il formato pita e grill è un amato caposaldo della cucina quotidiana greca, e una sosta qui è un assaggio genuino di quella cultura gastronomica informale e conviviale che Lesbo fa così bene.