Souvlaki Shop

Nascosta nel tranquillo villaggio costiero di Skala Eresou, sulla costa sud-occidentale di Lesbo, questa souvlakeria serve uno dei cibi di strada più amati della Grecia in un ambiente che sembra completamente lontano dal trambusto della terraferma. Il souvlaki – carne di maiale o pollo infilzata e grigliata, spesso servita avvolta in una pita calda con pomodoro, cipolla e tzatziki – è il pasto veloce per eccellenza della vita greca, e una souvlakeria ben gestita è spesso il cuore pulsante di un villaggio greco all'ora di pranzo.

Skala Eresou è nota per la sua lunga spiaggia di ciottoli, la sua folla internazionale rilassata e un lungomare fiancheggiato da taverne e caffè. Una sosta per un souvlaki qui si inserisce naturalmente nel ritmo di una giornata al mare: un pasto soddisfacente ed economico, perfetto per fare il pieno di energia e godersi un pomeriggio di nuoto o una passeggiata nel villaggio. Le porzioni tendono ad essere generose, i prezzi onesti e l'atmosfera del tutto senza pretese – esattamente il tipo di posto in cui gente del luogo e viaggiatori condividono lo stesso tavolo senza formalità. Se Lei si trova sulla strada tra Eressos e la costa, o semplicemente ha fame dopo una mattinata in spiaggia, questa è una sosta meritevole e piena di carattere.