Adonis Taverna

Adonis Taverna, Midilli'nin güneybatı kıyısında yer alan Eresos köyünde sizi sıcacık karşılayan bir yemek mekanıdır. Eresos; uzun kumlu plajı, antik şair Sappho'nun doğum yeri olması ve dünyanın dört bir yanından gelen gezginleri kendine çeken rahat, kozmopolit atmosferiyle huzurlu bir destinasyondur. Adonis gibi bir taverna, bu ortama son derece doğal biçimde yerleşmiş; bir Yunan adasında yemeğin neden bu denli akılda kalıcı olduğunu anlatan o samimi, ev yapımı Yunan mutfağını sunmaktadır.

Misafirler, geleneksel bir tavernanın klasik ritmine kendilerini bırakabilirler: taze hazırlanmış mezeler, ızgara balık ve et yemekleri, adanın efsanevi zeytinliklerinden gelen zeytinyağıyla tatlandırılmış yerel salatalar ve sakin bir tempoda yudumlanan soğuk şarap. Eresos'taki bir köy tavernanın ruhu genellikle samimi ve aceleciliğe kapalıdır; mutfak mevsimin sunduklarını ve günün deniz avını yansıtır. Sabah plajdan döndükten sonra uzun bir öğle yemeğine oturursanız ya da akşam serinlerken sofradan kalkmakta gecikirseniz, Adonis Taverna size Yunan adası yemek kültürünün özünü oluşturan o sade ve tatmin edici misafirperverliği sunar.