Agrotikos Synergatiko Petras

Midilli'nin kuzey kıyısındaki şirin Petra köyünde yer alan Agrotikos Synergatiko Petras, hem yerel halkın hem de bu verimli adanın gerçek lezzetlerini merak eden ziyaretçilerin buluşma noktası olan tarımsal kooperatiftir. Bunun gibi kooperatifler, uzun yıllar boyunca kırsal Yunan yaşamının temel taşı olagelmiş; yerel çiftçilerin ve zeytin yetiştiricilerinin ürünlerini bir araya getirerek bölgesel ürünleri halka doğrudan ve adil fiyatlarla sunmuştur.

Buraya uğramak, Midilli'nin tarımsal ruhunu en içten biçimde deneyimlemenin yollarından biridir. Yüzyıllık zeytinliklerden elde edilen adanın ünlü sızma zeytinyağını, yerel yeşil ve siyah zeytinleri, geleneksel peynirleri, balı ve belki de bölgenin anason ile üzüm hasadından damıtılmış rakı ya da başka içkileri burada bulabilirsiniz. Kooperatif yapısı sayesinde satın aldıklarınız doğrudan üreten insanların elinden gelir; süpermarket raflarındaki anonimliğin izine rastlanmaz.

Petra, Midilli'nin en göz alıcı köylerinden biridir; zirvesinde Tatlı Öpücüklü Bakire Kilisesi'nin yükseldiği meşhur kaya kütlesi köye egemen bir görünüm sunar. Agrotikos Synergatiko, köyü gezmeden önce ya da sonra uğranacak ideal bir durak niteliğindedir. İster hazır yemekli bir tatil için erzak doldurmak isteyin, ister adayı gerçek anlamda yansıtan yenilebilir bir hatıra arayin; bu kooperatif her iki beklentiyi de kalite ve özgünlükle karşılar.