Bootina All Day Cafe

Bootina All Day Cafe, Midilli'nin tarımsal iç kesimlerinde, sakin bir köy olan Pappados yakınlarında yer alan, rahat ve keyifli bir gün boyu yemek mekanıdır. Google listesinde hem kafe hem de barbekü restoranı olarak geçen Bootina, sabah kahvelerinden ve hafif atıştırmalıklardan öğleden sonra sunulan doyurucu ızgara yemeklerine kadar geniş bir seçenek yelpazesi sunuyor gibi görünmektedir.

Buraya uğrayan ziyaretçiler, Midilli'nin kafe kültürünü tanımlayan o sakin ve acelesi olmayan atmosferi bulacaklardır; bir Yunan kahvesi ya da soğuk freddo espresso eşliğinde saatlerce oturmak adeta yerel bir gelenek haline gelmiştir. Barbekü unsuru, mutfağın yiyeceğe önem verdiğine işaret etmekte olup ızgara etlerin, adanın dört bir yanındaki köy tavernalarına ve aile işletmelerine özgü sade ve özgün tarzda hazırlandığı tahmin edilmektedir.

Midilli'nin iç kesim köylerini keşfeden gezginler için — kıyı şeridinin gölgesinde kalarak çoğu zaman göz ardı edilen bu bölgede — Bootina'ya yapılan bir mola, turistik güzergahlardan uzakta, gerçek bir ada yaşamının tadını çıkarmak için eşsiz bir fırsat sunar. Burası yerel halkın buluştuğu, sohbetin kendiliğinden aktığı ve sade bir yemeğin Midilli'yi kendi temposunda keşfetmenin bir parçasına dönüştüğü türden bir yerdir.