Limanaki

Limanaki — Yunancada "küçük liman" anlamına gelir — Midilli'nin kuzey kıyısında, sevilen Molivos köyünün yakınında yer alan bir tavernadır. Taş döşeli sokaklarının üzerinde yükselen ortaçağ kalesi ve alttaki pitoresk balıkçı limanıyla Molivos, adanın en efsanevi destinasyonlarından biridir; Limanaki ise Ege'nin her öğüne ayrı bir atmosfer kattığı bu kıyı manzarasına doğal biçimde yerleşmiştir.

Geleneksel bir Yunan tavernası olan Limanaki, Kuzey Ege mutfağını tanımlayan içten ve cömert pişirme anlayışını yansıtır. Yakın sularda avlanan taze balıklardan hazırlanan ızgara tabakları, yavaş pişirilmiş etler, yerel zeytinyağıyla tatlandırılmış köy salatası ve bir sürahi ev şarabı ya da uzoyla güzel eşleşen mezeler — hepsi yerel malzemelerin etrafında şekillenen klasik lezzetlerdir. Atmosfer sakin ve gösterişsizdir; uzun bir öğle yemeğinin öğleden sonraya doğal biçimde uzadığı türden bir yer.

Molivos'u keşfeden ziyaretçiler için Limanaki gibi bir liman tavernasına uğramak, kale surlarında dolaşmak ya da köyün dar sokaklarında gezmek kadar bu deneyimin ayrılmaz bir parçasıdır. Burada oturup yavaşlamak ve aceleye gelmeden yenilen geleneksel bir Yunan yemeği eşliğinde ada yaşamının dingin ritmine kapılmak mümkündür.