Masa Bouka

Masa Bouka, Midilli'nin batı kıyısında uzanan sakin kıyı köyü Skala Eresou'ya sığınmış bir tavernadır; köy, adanın en güzel kumlu plajlarından biri boyunca uzanmaktadır. Skala Eresou, her şeyin telaşsız aktığı yaşam temposu ve antik lirik şair Sappho'nun doğduğu yer olma ayrıcalığıyla ziyaretçileri kendine çeker. Masa Bouka ise bu köyün sakin yemek kültürünün tam kalbinde konuşlanarak, Ege kıyısında uzun bir öğleden sonrayı anlam dolu kılacak türden dürüst, ev yapımı Yunan mutfağı sunar.

Konuklar, Midilli tavernalarına özgü lezzetleri burada bulabilir: yerel sulardan gelen taze balık ve deniz ürünleri, ızgara etler, birlikte paylaşılan mezeler ve her şeyin üzerine gezdirilen adanın kendine has zeytinyağı. Skala Eresou'daki konumu sayesinde köyün ünlü sıcak ve rahat atmosferi doğrudan sofraya yansır. İster sabah plajın keyfini çıkardıktan sonra, ister gün batımında sahil boyunca yürüyüşün ardından gelin — Masa Bouka, güzelce yemek yiyip Midilli'nin bu köşesini bu denli unutulmaz kılan yavaş ritme kendinizi bırakabileceğiniz sıcak bir mekân sunar.