Skopelos Bakery Kiosk

Kuzey Midilli'deki Skopelos köyünün bir köşesine kurulmuş bu mahalle fırın büfesi, bir Yunan köyünde günlük yaşamın merkezine oturan türden bir durak. Sabahın erken saatlerinde oradan geçen köylüler; taze ekmek, ıspanaklı börek, peynirli börek ve Yunan kahvaltısının vazgeçilmezi susam kaplı simit halkalarını almak için buraya uğrar. Sadece o nefis koku bile durup dinlenmeye yeter; adanın daha sakin iç kesimlerini keşfeden ziyaretçiler için ise bu yer, köy ticaretinin aceleci olmayan ritmine dair otantik bir bakış sunar.

Skopelos'tan zeytin bahçelerine, sakız köylerine ya da daha batıdaki taşlaşmış ormana doğru ilerleyen gezginler için bu fırın büfesi ideal bir mola noktası. Yolda piknik yapmak için sıcak bir peynirli börek ya da gevrek köy ekmeği alabilirsiniz. Sade, gösterişsiz ve Midilli'nin gündelik yaşamına kök salmış bu yer, bu adada yavaş seyahati bu denli ödüllendirici kılan mekânların tam da kendisidir.