Pamfila Grill

Niché dans le paisible village de Pamfila, au nord-est de Lesbos, le Pamfila Grill est un lieu accueillant qui propose les saveurs honnêtes et sans prétention propres à la cuisine grecque de tous les jours. Restaurant de gyros dans l'âme d'un ouzeri, il marie la simplicité réconfortante de la viande rôtie à la broche avec l'esprit convivial d'un lieu de rencontre local — un équilibre qui pousse les insulaires comme les voyageurs de passage à y revenir sans cesse.

Les visiteurs y retrouveront les grands classiques exécutés avec soin : gyros enveloppés dans une pita tiède, garnis de tomate fraîche, d'oignon et de tzatziki, ainsi que des grillades et ces petites assiettes à partager qui font d'un repas un moment qui se prolonge agréablement jusqu'à l'après-midi. Le cadre, à Pamfila, village perché sur les douces pentes dominant le golfe de Kalloní, ajoute un calme rural bienvenu par rapport à l’animation des stations balnéaires. Que vous vous arrêtiez pour une bouchée rapide après avoir exploré la campagne environnante ou que vous vous installiez pour un long déjeuner accompagné d'une bière bien fraîche, le Pamfila Grill vous offre un avant-goût authentique de l’hospitalité lesbienne au quotidien, dans ce qu'elle a de plus détendu.