Pamfila Grill

Midilli'nin kuzeydoğusundaki sakin Pamfila köyüne sığınmış olan Pamfila Grill, gündelik Yunan mutfağının dürüst ve gösterişsiz lezzetlerini sunan sıcak bir mekândır. Ruhunda bir ouzeri taşıyan bu döner restoranı, şişte dönen etin doyurucu sadeliğini, yerel bir buluşma noktasının neşeli atmosferiyle birleştiriyor — hem adalıların hem de yoldan geçen gezginlerin tekrar tekrar uğramasını sağlayan türden bir bileşim.

Ziyaretçiler, ustalıkla hazırlanan klasikleri burada bulabilir: taze domates, soğan ve tzatziki ile ılık pitaya sarılmış döner, ızgara etler ve yemeği öğleden sonranın içlerine taşıyan küçük paylaşım tabakları. Kalloni Körfezi'nin yumuşak yamaçlarında yer alan Pamfila köyündeki ortam, kıyıdaki kalabalık tatil beldelerine hoş bir karşıtlık oluşturan kırsal bir huzur sunar. Çevredeki kırsal alanları keşfettikten sonra hızlı bir şeyler atıştırmak için dursan da, soğuk bir birayla uzun bir öğle yemeğine oturmak için gelsen de, Pamfila Grill sana gündelik Midilli misafirperverliğinin en rahat halinden otantik bir tat sunar.