Sam's

Sam's est une taverne à Eresos, l'un des villages les plus appréciés de Lesbos, sur la côte sud-ouest de l'île. Eresos est célèbre pour être le lieu de naissance de la poétesse antique Sappho, et son ambiance bohème et décontractée en fait un aimant pour les voyageurs en quête d'une expérience grecque authentique, loin des stations balnéaires plus animées du nord. Une taverne comme Sam's s'intègre naturellement dans ce cadre, offrant une cuisine grecque familiale et une hospitalité sans hâte qui font d'un repas bien plus qu'un simple repas.

Les visiteurs peuvent s'attendre aux classiques d'une bonne taverne grecque : des salades fraîches assaisonnées à l'huile d'olive locale, des grillades, des fruits de mer et des mezzés qui s'accompagnent parfaitement d'une Mythos bien fraîche ou d'un verre d'ouzo de Lesbos. Le village d'Eresos se trouve à proximité de la longue plage de sable de Skala Eresou, si bien que Sam's constitue une étape naturelle après une matinée sur l'eau, ou une sortie en soirée facile lorsque la chaleur du jour est retombée. Le caractère informel et personnel d'une taverne portant le nom de son propriétaire lui donne une âme, un lieu où les habitués reviennent saison après saison.