À propos
Restaurant contemporain situé sur la place centrale d'Antissa, proposant des spécialités locales telles que de tendres côtelettes de provatina (mouton) et des saucisses traditionnelles grecques. Réputé pour la qualité de ses produits, sa terrasse en plein air et l'accueil chaleureux de son propriétaire Pavlos. Excellente sélection de vins et de bières.
Avant de partir
À quoi s'attendre
Les tables débordent sur la place centrale tranquille d'Antissa, où l'air porte des effluves de viande grillée et le temps s'écoule lentement. Pavlos accueille les clients avec une chaleur sincère, et la provatina — côtelettes de mouton issues des troupeaux locaux — est le plat à commander. La carte des vins dépasse largement ce que l'on attendrait d'une taverne de village.
Quand y aller
De la fin du printemps au début de l'automne; les soirées d'été sur la place sont particulièrement agréables.
Comment s'y rendre
Antissa se trouve au nord de Lesbos, à environ une heure de route depuis Mytilène par la route de Kalloni; le restaurant est installé directement sur la plateia centrale du village.
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