Safeiriou, Elias & Son

Safeiriou, Elias e Figlio è un negozio di alimentari a gestione familiare situato a Mitilene, la vivace capitale di Lesbo. Come suggerisce il nome, si tratta di un'attività radicata nella tradizione familiare, del tipo di esercizio di quartiere che costituisce la spina dorsale della vita quotidiana nelle cittadine delle isole greche. I negozi di alimentari come questo offrono una gamma di prodotti freschi, beni di prima necessità, formaggi locali, olive e specialità regionali che riflettono il ricco patrimonio agricolo dell'isola. Per i visitatori, una sosta in un negozio di alimentari a conduzione familiare è uno dei modi più autentici per vivere Lesbo al di fuori dei percorsi turistici. Qui è possibile trovare olio d'oliva prodotto localmente — Lesbo è rinomata per alcuni dei migliori oli extravergine di oliva della Grecia — insieme a ouzo, sardine in scatola, erbe aromatiche e prodotti stagionali che le catene di supermercati raramente offrono. Il servizio personale e la profonda conoscenza dei prodotti locali che contraddistinguono un'attività familiare rendono Safeiriou, Elias e Figlio una risorsa pratica e affascinante per fare scorta di provviste per picnic, regali o semplicemente gli ingredienti per un pasto preparato con i sapori dell'Egeo.