ROGADA Organic Extra Virgin Olive Oil

Lesbo è una delle isole olearie più celebrate della Grecia, dimora di milioni di ulivi – molti secolari – i cui frutti sono stati spremuti in oro liquido per generazioni. ROGADA, olio extra vergine di oliva biologico, situato vicino al villaggio di Ampeliko nell'entroterra verdeggiante dell'isola, porta avanti questa tradizione con un impegno per la coltivazione biologica e l'imbottigliamento artigianale. La tenuta produce olio extra vergine di oliva da olive coltivate biologicamente, quindi nessun pesticida o fertilizzante sintetico tocca gli uliveti, dando come risultato un olio che riflette il carattere pulito e ricco di minerali del terroir di Lesbo. I visitatori che cercano ROGADA troveranno più di una bottiglia da portare a casa. Le operazioni di imbottigliamento dell'olio d'oliva a Lesbo spesso accolgono gli ospiti per mostrare come il frutto passa dall'albero alla tavola, offrendo un collegamento diretto con il patrimonio agricolo che ha plasmato il paesaggio e l'economia dell'isola per millenni. L'olio stesso – fragrante, a bassa acidità, e tipicamente ricco di note erbacee e pepate – è uno dei souvenir più autentici e duraturi di un viaggio a Lesbo. Che stiate facendo scorta per la dispensa o semplicemente curiosi dell'artigianato, una visita qui è un promemoria che le cose migliori di quest'isola si trovano spesso lontano dalla costa, negli uliveti silenziosi e nelle tenute produttive del suo entroterra.