Symposion

Symposion è un bar situato a Molivo, uno dei più pittoreschi borghi medievali di Lesbo, dove le strade acciottolate si snodano sotto un castello bizantino e le tradizionali case in pietra scendono verso un piccolo porticciolo di pescatori. I bar in questa cornice attirano solitamente una clientela fedele di viaggiatori e locali, offrendo un luogo rilassato dove distendersi dopo una giornata alla scoperta dei vicoli stretti, della spiaggia di ciottoli e degli uliveti circostanti.

Come suggerisce il nome — Symposion riecheggia l'antica tradizione greca del convivio all'insegna del bere e della conversazione — questo bar trasmette calore e socievolezza. I visitatori possono aspettarsi un luogo dove sorseggiare una birra Mythos o Alfa fresca, un bicchiere di ouzo locale o un cocktail scambiando storie con altri viaggiatori. In un borgo suggestivo come Molivo, un buon bar diventa più di una semplice sosta per un drink; entra a far parte del ricordo del luogo stesso.

Che vi sediate per un aperitivo nel tardo pomeriggio o vi attardiate fino a sera mentre il castello sovrastante si illumina nella luce morente, Symposion offre quel tipo di ospitalità senza fretta che definisce la vita isolana a Lesbo. È un punto di ritrovo naturale per chiunque trascorra del tempo a Molivo e un promemoria che l'antica arte greca del simposio — buona compagnia, buona conversazione, buon bere — è ben viva su quest'isola.