Bedrijvengids van Lesbos

Η Θέα — 'Het Uitzicht' — is een café-restaurant vlakbij het rustige kustdorpje Kalo Limani, een naam die eenvoudigweg 'Goede Haven' betekent, aan de westelijke kust van Lesbos. De naam zegt alles: dit is een plek waar het landschap net zo hard werkt als de keuken. Dankzij de ligging kan men optimaal genieten van de zee

I Rematiá, wat ‘Het ravijn’ betekent, is een barbecue-taverna verscholen nabij het dorp Sykaminea aan de noordkust van Lesbos. De naam verwijst naar de natuurlijke omgeving — een landschap gevormd door seizoensstromen en ruig terrein dat deze hoek van het eiland zijn wilde, ongerepte karakter geeft. Taverna’s als deze

Verscholen vlakbij het rustige kustdorpje Panagiouda, aan de oostkust van Lesbos, dankt Pizzeria Galini haar naam aan het Griekse woord voor sereniteit — en die geest doordringt alles aan deze plek. Gelegen langs een stuk kustlijn waar de Egeïsche Zee glanst met die bijzondere stilte waarvoor het eiland bekend staat, b

Gelegen aan het water in Skala Polichnitou, een rustig vissersdorp aan de zuidelijke oever van de Golf van Kalloni, Ψαροταβέρνα Το Λιμάνι — de vistaverne aan de haven — is het soort plek dat alles belichaamt wat een Griekse viservaring zou moeten zijn. De Golf van Kalloni is een van de meest productieve visgronden in d