Balconaki

Balconaki is een Griekse taverna verscholen in het dorp Eresos, aan de westelijke rand van Lesbos — een streek die bekendstaat als de geboorteplaats van de oude dichteres Sappho en omgeven door uitgestrekte olijfgaarden en het vulkanische landschap van het binnenland van het eiland. De naam, een speels verkleinwoord van het Griekse woord voor balkon, doet vermoeden welk soort charme bezoekers kunnen verwachten: een intiem, verhoogd plekje waar de geneugten van tafel worden aangevuld door die van het uitzicht.

Als traditioneel Grieks restaurant in dit hoekje van Lesbos biedt Balconaki de eerlijke, stevige keuken die de tavernacultuur kenmerkt: gegrild vlees, verse salades aangemaakt met lokale olijfolie, mezedes om te delen, en de ongehaaste gastvrijheid die van een maaltijd een bijzonder moment maakt. Eresos zelf behoudt het rustige karakter van een binnenlands dorp en trekt bezoekers die zich wagen buiten de kustplaatsen op zoek naar een authentiekere kant van het eilandleven. Hier even halt houden is een kans om goed te eten, uit te rusten in de schaduw en de trage ritmes op te nemen van een dorp op Lesbos dat in generaties nauwelijks is veranderd.