Bijou

Bijou is een bar en restaurant in Kalloni, een van de belangrijkste handelssteden van Lesbos en een natuurlijk knooppunt voor bezoekers die de centrale en westelijke delen van het eiland verkennen. Kalloni ligt aan het begin van de Golf van Kalloni, een beschutte lagune die beroemd is om zijn sardines, en het café- en baraanbod van de stad weerspiegelt het ontspannen tempo van het eilandleven in dit deel van Lesbos.

De naam suggereert een plek van kleine, verfijnde genoegens, en Bijou biedt een plek om tot rust te komen met een drankje of een maaltijd na een dag waarin u de zoutvlakten van de golf, de nabijgelegen kloosters of de weg westwaarts naar Sigri en Eresos hebt verkend. Of u nu binnenstapt voor een koffie in de ochtend, een koud biertje in de middaghitte, of iets sterkers wanneer de avond valt, bars als deze fungeren als het sociale anker van Griekse eilandstadjes — plekken waar zowel de lokale bevolking als reizigers even gas terugnemen, gaan zitten en de uren prettig laten voorbijgaan.

Kalloni is een praktische uitvalsbasis voor wie zich tussen de gevarieerde landschappen van het eiland beweegt, en een comfortabele, karaktervolle plek om te zitten is geen geringe luxe. De ligging van Bijou maakt het een gemakkelijke stop, of u nu van de hoofdweg komt of na een dag op het water tot rust komt.