Mesagros Olive Oil Cooperative

Lesbos telt zo'n elf miljoen olijfbomen, waarvan vele eeuwenoud, en de extra vierge olijfolie van het eiland behoort tot de meest gewaardeerde van het Middellandse Zeegebied. De Olijfoliecoöperatie van Mesagros bedient de boerenfamilies van Mesagros en de omliggende dorpen door hun oogst te bundelen om olie te produceren en te distribueren die het karakter draagt van deze specifieke hoek van Lesbos — fruitig, peperig en koud geperst van olijven die groeien op de vruchtbare heuvels in het binnenland van het eiland.

Als groothandelsbedrijf is de coöperatie de plek waar lokale productie de bredere markt ontmoet, en een bezoek geeft reizigers een authentieke inkijk in het agrarische hart van het eiland. U kunt er direct olie met het merk van de coöperatie kopen, wat u de kans biedt een fles mee naar huis te nemen die teruggaat op specifieke boomgaarden en specifieke handen — iets wat geen supermarktlabel kan evenaren. Het personeel, meestal boeren of hun families, kan u vertellen over de oogstcyclus en de lokaal geteelde variëteiten.

Een stop bij zo'n plek verandert uw kijk op Lesbos van een bestemming van stranden en dorpen naar iets diepers: een werkend landschap gevormd door millennia van olijventeelt. Voor iedereen met interesse in de Griekse eetcultuur, lokale landbouw, of simpelweg het kopen van uitzonderlijke olie bij de bron, is de Olijfoliecoöperatie van Mesagros een de moeite waard omweg van de gebaande toeristische paden.