Methymna Traditional-Organic Products

Verscholen vlak bij het legendarische dorp Molyvos — in de oudheid bekend als Methymna — ontleent deze winkel zijn naam aan een van de oudste nederzettingen van Lesbos en brengt dat erfgoed tot uitdrukking in elk product op de schappen. Lesbos staat van oudsher bekend om de rijkdom van zijn land: het eiland produceert enkele van de fijnste olijfoliën van Griekenland, ouzo gedistilleerd uit anijs die in het binnenland wordt geteeld, wilde kruiden van de heuvels boven de Egeïsche Zee, en ingemaakte producten bereid volgens recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Een winkel die de naam Methymna draagt, is gespecialiseerd in precies deze tradities en biedt een zorgvuldig samengesteld assortiment biologische en ambachtelijke producten die de agrarische identiteit van het eiland weerspiegelen — en nadrukkelijk geen massatoeristisch aanbod.

Wie binnenstapt, vindt een doordachte selectie van streekproducten: koudgeperste extra vergine olijfoliën, gedroogde kruiden en bergthee, lokale honing, handgemaakte pasta, confituren en ingemaakte groenten, streekdranken — vele rechtstreeks betrokken van kleine producenten verspreid over het gehele eiland. De nadruk op biologische en traditionele methoden betekent dat bezoekers iets mee naar huis kunnen nemen dat werkelijk verbonden is met de bodem en de seizoenen van het eiland. Voor reizigers die meer zoeken dan een souvenir, is het een kans om Lesbos nog lang na de vakantie te blijven proeven. De ligging vlak bij Molyvos, een van de mooiste bewaarde middeleeuwse dorpen van de Egeïsche Zee, maakt de winkel tot een vanzelfsprekende tussenstop na het verkennen van het kasteel en de kasseienstraatjes boven de haven.