Mpalkonáki

Mpalkonáki — 'het kleine balkon' — is een taverna verscholen in het dorp Vareia, op een korte rit ten zuiden van Mytilini langs de oostkust van Lesbos. De naam zelf geeft al een hint over het karakter van de plek: een intiem, iets verheven gelegen etablissement waar gasten rustig kunnen genieten van een maaltijd in een sfeer van luchtigheid en rust. Vareia is een stil, cultureel rijk dorp dat het best bekend staat als de thuishaven van de musea van Theophilos en Teriade; een maaltijd in een plaatselijke taverna vormt dan ook een natuurlijk verlengstuk van een middag gewijd aan het verkennen van het artistieke erfgoed van de omgeving.

Als traditionele Griekse taverna put Mpalkonáki uit de gerenommeerde culinaire identiteit van het eiland — verwacht eerlijke, royale gerechten geworteld in lokale producten. Lesbos staat bekend om zijn extra vergine olijfolie, gerijpte ouzo, verse visschotels en aardse mezedes, en in een dorpstaverna als deze komen die smaken het meest authentiek tot hun recht, bereid zonder franjes en geserveerd met hartelijkheid. Of u nu binnenwippt voor een middagmaal na een bezoek aan de nabijgelegen musea of aanschuift voor een ontspannen avond — Mpalkonáki biedt die onthaaste, gezellige sfeer die het beste van de Egeïsche gastvrijheid kenmerkt.