Over ons
Bakkerij Kintakas is een traditionele Griekse bakkerij gelegen nabij het dorp Pappados, in het hart van het oostelijke platteland van Lesbos. Net als de beste dorpsbakkerijen in heel Griekenland, is het veel meer dan alleen een plek om brood te kopen — het is een dagelijks trefpunt waar de ritmes van het lokale leven het sterkst worden gevoeld, van de vroege ochtendspits voor versgebakken broden tot de middagrust wanneer de ovens afkoelen.
Bezoekers kunnen de eerlijke, houtgestookte bakkunst verwachten die eilandgemeenschappen generaties lang heeft gevoed: knapperig boerenbrood, hartige taarten gevuld met kaas of groene bladgroenten, en zoete gebakjes die de liefde van de Egeïsche Zee voor sesam, honing en walnoten weerspiegelen. Een stop bij Kintakas is een kans om proviand in te slaan voor een picknick op een nabijgelegen strand of olijfgaard, en Lesbos te proeven via een van haar meest elementaire en duurzame tradities — de buurtbakkerij die het dorp dag in, dag uit voedt.
Voor uw bezoek
Wat u kunt verwachten
De geur van houtgestookt brood bereikt u al voordat u de deur bereikt. 's Ochtends vroeg staan locals in de rij voor versgebakken broden, kaaspittas en zoetigheden met sesam en honing — ideaal om mee te nemen voor een picknick op een nabijgelegen strand. Een authentieke stop die u het dorpsritme van Lesbos laat proeven.
Beste tijd om te gaan
Het hele jaar geopend; 's ochtends vroeg heeft u de ruimste en verste keuze, en in de zomerse weekenden is het drukker.
Hoe er te komen
Vanuit Mytilini volgt u de oostelijke kustweg naar het noorden richting Pappados — de rit duurt ongeveer 20 tot 25 minuten door olijfgaarden.
Details
Are you the owner?
Claim this listing to update details, hours, and photos.
Maak er een dag van
Plekken die mooi aansluiten op uw bezoek
