PLAZA

Plaza is een restaurant in Sigri, een van de meest ongerepte en rustige dorpen aan de westkust van Lesbos. Sigri staat bekend om zijn natuurlijke haven, witgekalkte architectuur en de nabijheid van het opmerkelijke Versteende Woud van Lesbos, waardoor het een bestemming is voor reizigers die op zoek zijn naar authentiek Grieks eilandleven, ver van de drukkere toeristencentra.

Als lokale eetgelegenheid biedt Plaza bezoekers de kans om te genieten van de Griekse keuken in een omgeving die het ontspannen tempo van het dorp weerspiegelt. Restaurants in Sigri putten doorgaans uit de verse vangst van de Egeïsche Zee, aangevuld met klassieke tavernarechten — gegrilde vis, mezedes en langzaam gegaarde lokale specialiteiten — en verfijnd met regionale olijfoliën en wijnen van de vruchtbare olijfgaarden en wijngaarden van het eiland.

Of u nu even aandoet na een ochtend van verkenning langs de versteende stammen in het nabijgelegen, door UNESCO erkende fossielenpark, of neerstrijkt voor een lang en ongehaast middagmaal met uitzicht op de haven — Plaza biedt die gastvrije sfeer die een maaltijd in een klein Grieks dorp tot een waarachtig onderdeel van de reiservaring maakt. De afgelegen ligging van Sigri, ver van de drukkere gebieden van het eiland, voegt alleen maar toe aan de charme van hier te gaan zitten en het trage ritme van het westen van Lesbos op u in te laten werken.