Ziyaretçiler diyor ki
A perfect place. The products are really of very high quality. Especially the liqueurs and gum ouzo are worthy of praise.
Tasted delicious ouzo and also discovered pomegranate liquor. The woman explained everything well and was very friendly. A visit to this distillery was truly enjoyable.
Hakkında
Alyfada köyünün yakınında, sakin kırsal kesime gizlenmiş olan Eva Damıtımevi — yerel halkın Potopoiia Eva diye andığı bu küçük işletme — Midilli'nin tüm Yunanistan'da tanınan köklü damıtma geleneğini küçük partiler hâlinde üretimiyle yaşatmaktadır. Ada, ülkenin en önemli uzo üretim merkezlerinden biridir; bu miras, aile atölyelerinde nesiller boyu aktarılan bilgi birikiminin ürünüdür. Eva Damıtımevi ise bu ruhu, kıyıdaki büyük ticari tesislerin telaşından uzak, samimi ve özgün bir ortamda sürdürmektedir.
Buraya yapılan bir ziyaret, hiçbir market rafının veremeyeceği bir şey sunar: uzoyla ve yerel içkilerle onların kaynağında buluşma fırsatı. Damıtımevinin havası aceleci değil, kişisel ve içtendir; zanaatın hâlâ gözle görülebildiği, arkasındaki insanların ise ürettiklerini paylaşmaktan gerçek bir gurur duyduğu türden bir yerdir. Ziyaretçiler genellikle ev yapımı içkileri tadabilir ve geleneksel Midilli uzosunun anason ağırlıklı aromalarının, zaman içinde inceltilmiş tarifler ve tekniklerle bakır kazanlardan nasıl elde edildiğini anlayabilirler.
Kuzey Midilli'nin daha sakin iç kesimlerini gezen biri için Eva Damıtımevi, adanın yemek ve içki kültürünü gerçek anlamda kavramaya büyük katkı sunan değerli bir uğrak noktasıdır. Buradaki bir tadım deneyimini yakın bir tavernada mezelerle birleştirmek — yerlilerin içtiği gibi, yavaş yavaş, güzel yemek ve iyi sohbet eşliğinde uzo yudumlamak — Midilli'nin Ege'de pek az yerde rastlanabilen o tatlı, acele etmeyen zevklerinden biridir.
Gitmeden önce
Ne beklemeli
İçeri girmeden önce keskin anason kokusu sizi karşılar. Eva Damıtımevi'nde bakır kazanların çalışmasını izleyebilir ve küçük seri üretimden doğrudan ouzo tadabilirsiniz. Üreticiler, ustalıklarını ve geleneklerini içtenlikle anlatmaktan memnuniyet duyar.
En iyi zaman
İlkbahar ve erken sonbahar ziyaret için en uygun dönemlerdir; yaz aylarında damıtımevi ısınmadan önce sabah saatlerinde gitmeniz önerilir.
Nasıl gidilir
Damıtımevi, Alyfada köyünün hemen dışında yer alır ve Midilli merkezinden doğu kıyı yolu boyunca yaklaşık on dakikalık bir sürüşle ulaşılabilir.
Detaylar
Kategoriler
Fotoğraflar
Visitor Reviews
Murat Demirel
September 2025
A perfect place. The products are really of very high quality. Especially the liqueurs and gum ouzo are worthy of praise.
Owner Response
Thank you Mr Murat!<br>
Dimitrios Amerikanos
May 2025
Awesome boutique distillery, tastings were a lot of fun! Bought a few bottles of many varieties.
Tracie Simon
September 2024
Absolutely brilliant set up. Irene enlightened us with the history of the distillery and also the varied spirits available, including ouzo, gin , Mastika , and pomegranate. All of them were delicious incidentally and we purchased several bottles. We will return. Mark, Tracie and Alan , Sydney, Australia.
Owner Response
You are always welcome to evaspirits!
Eva Hobbel
August 2024
Very interesting and very kind people!
Owner Response
Thank you Eva!
glisa dana
August 2024
Tasted delicious ouzo and also discovered pomegranate liquor. The woman explained everything well and was very friendly. A visit to this distillery was truly enjoyable.
Owner Response
Thank you!
ercan girgin
January 2024
There are various liqueurs and ouzos, ..even though it is a production place, there is no price difference from the center...
Owner Response
Thank you for your visit and comments. I would like to mention that our prices are better than the market and we do not have ticket for the museum.
Helmut
September 2023
5 stars isn't really enough. I've rarely seen such warmth and friendliness in the presentation and explanation of the various products. It's a bit hidden off the main street in the commercial district, but definitely worth a visit.
Talitha van Selm
August 2023
If you want to taste some ouzo and other Greek liquors, go here. They make different Greek liquors and you can taste them all. The lady provided us with info about them and we were able to buy liquors for good prices.
Evert Weelink
September 2022
We visited an ouzo distillery this morning. First, we visited the museum and then we sampled a few drinks. Each one was more delicious than the last. We received a very polite welcome and were given ample time for a chat. Highly recommended.
Demian E
September 2017
One of the best ouzo distilery in the island of Lesvos.Ask to see the ouzo museum and have a drink in distinguist liquers.Mastic Tears made from masticha and Grenade home made pom liquer.
Are you the owner?
Claim this listing to update details, hours, and photos.
Bir günü buna ayırın
Ziyaretinizle birleştirmeye değer yerler
