General Beverage Store

Midilli'nin iç kesimlerindeki verimli vadileri keşfeden gezginler için ideal bir uğrak noktası olan bu genel içecek dükkanı, Ayia Paraskevi köyünün sessiz bir köşesine sığınmıştır. Şarap, alkollü içki, bira ve alkolsüz içeceklerden oluşan geniş bir ürün yelpazesiyle hem yerlilere hem de adanın zeytin bahçelerine, geleneksel festivallere ya da yakınlardaki Taşlaşmış Orman'a giden ziyaretçilere hizmet etmektedir. Bu tür dükkanlar, Midilli'deki köy yaşamının bel kemiğini oluşturur; temel ihtiyaçları karşılamak için Midilli şehrine gitme zorunluluğunu ortadan kaldırır.

Ayia Paraskevi, bir boğanın törensel biçimde köyden geçirildiği nadir görülen pagan bir gelenek olan yıllık boğa festivaliyle ünlüdür; çevre bölge ise özgün kırsal Midilli'yi deneyimlemek isteyen ziyaretçileri cezbetmektedir. Yerel içecek dükkanına bir uğramak, her ziyaretin doğal bir parçasıdır; ister adada üretilmiş bir şişe uzo, ister yerel bir şarap, isterse sıcak bir öğleden sonranın ardından soğuk bir içecek alın. Personelin bölgeye olan aşinalığı da bu küçük köy dükkanlarını, yakın çevrede gezilecek yerler ve yemek yenilecek mekanlar hakkında gayri resmi bir yerel rehbere dönüştürmektedir.