O Kyr Stefanos

O Kyr Stefanos, Midilli'nin batı kıyısında Agia Marina köyünün yakınında konumlanan geleneksel bir Yunan restoranıdır. Adın kendisi — kabaca "Bay Stefanos" anlamına gelen, sıcak ve eski tarz bir hitap olan "Kyr Stefanos" — adanın en iyi restoranlarını tanımlayan kişisel, aile işletmeciliği ruhuna işaret etmektedir. Sahibinin adını bu şekilde taşıyan mekânlar, ev sahibinin kimliğiyle mutfağın kimliğinin birbirinden ayrılmaz olduğu Yunan yemek kültürünün sevilen bir unsurudur.

Misafirler, Midilli'nin sessiz sedasız övündüğü türden sade ve ev yapımı lezzetlerle karşılaşacaklar: Ege'den çıkarılan taze deniz ürünleri, yavaş ateşte pişirilmiş etler ve adanın kadim zeytin bahçelerinden elde edilen zeytinyağıyla hazırlanmış mevsim sebzeleri. Agia Marina yakınındaki konumu, restoranı hem Kalloni Körfezi'ni keşfedenler hem de adanın sakin iç yollarından geçenler için kolayca erişilebilir kılmaktadır. İster uzun bir öğle yemeği için uğrayın ister telaşsız bir akşam yemeği için gelin, O Kyr Stefanos size adadan ayrıldıktan çok sonra da hafızanızda yaşayacak gerçek bir Midilli konukseverliği sunmaktadır.