Rabbit Hole

Rabbit Hole, Midilli'nin doğu kıyılarındaki sakin bir sahil yerleşimi olan Skala Mistegnon'da yer alan bir kokteyl barıdır. Sizi daha derinlere çeken bir yere işaret eden ilgi çekici adıyla bu bar, adanın her köşesinde karşılaşılan sıradan meyhane ortamından sıyrılarak özenle hazırlanmış bir kokteyl menüsü sunmaktadır.

Rahat bir akşam içkisi arayanlar, ister yakın plajlarda geçirilen bir günün ardından ister çevreyi keşfettikten sonra Rabbit Hole'u hoş bir sığınak olarak bulacaktır. Midilli'deki bu karakterdeki kokteyl barları genellikle Akdeniz malzemelerini ve içkilerini yaratıcı miksoloji anlayışıyla buluşturarak hem klasik tarifleri hem de adanın sakin temposunu ve sıcaklığını yansıtan ev özel içeceklerini konuklarına sunar.

Skala Mistegnon, kalabalık turist merkezlerinden uzaklaşmak isteyenlerin tercih ettiği mütevazı bir destinasyondur; Rabbit Hole da bu dingin atmosfere son derece doğal bir biçimde uyum sağlar. Burası, iyi hazırlanmış içecekler ve güzel bir sohbet eşliğinde akşamın keyifle uzayabileceği türden bir mekândır. Midilli'nin doğusunun bu köşesinden geçen herkes için mutlaka uğranmaya değer bir durak.