The Agia Paraskevi

Agia Paraskevi, Midilli adasının canlı başkenti Midilli şehrine yakın konumdaki bir et ızgara restoranıdır; adanın ana merkezini keşfeden ziyaretçiler için hem kolay ulaşılabilir hem de doyurucu bir durak niteliği taşır. Chophouse geleneğine sadık kalarak restoran, menüsünü kaliteli ızgara ve fırın etleri üzerine kurmuştur; cömert porsiyonlar ve Yunan tavernası kültürünün uzun süredir ayrılmaz bir parçası olan sade, özgün bir mutfak anlayışıyla konuklarını karşılamaktadır. Mekanın atmosferi, Midilli'nin adıyla özdeşleşmiş sıcaklık ve misafirperverliği yansıtarak konukları yavaşlamaya ve gerçek anlamda keyifli bir yemek deneyimi yaşamaya davet etmektedir.

Konuklar, iyi bir et restoranını tanımlayan doyurucu ve gösterişsiz yaklaşımla burada da karşılaşacaklardır: cömert porsiyonlar, ateşin damgasını vurduğu lezzetler ve ana yemeği gölgelemek yerine onu tamamlayan garnitürler. Midilli'nin Osmanlı döneminden kalma sahilini ve kalesini keşfettiğiniz bir sabahın ardından yeniden güç toplamak ya da öğleden sonranın gezisini noktalamak için buraya gelin; Agia Paraskevi, adanın mutfak geleneklerine kök salmış, sizi yere bağlayan bir sofra sunar. Yerel bir şarap ya da bir sürahi ev kırmızısıyla yemeğinizi tamamladığınızda, tam anlamıyla Midillili bir yemek deneyiminin tadını çıkarmış olursunuz.