The Cuckoo's Nest

Midilli'nin kalbinde, sakin Tsonia köyünün yakınlarına sığınmış olan The Cuckoo's Nest, adanın iç kesimlerine özgü acelesiz ruhu yansıtan bir Yunan tavernasıdır. Midilli'nin bu bölgesini karakterize eden zeytin bahçeleri ve dalgalı kırsal arazinin ortasında konumlanan restoran, adanın az bilinen yollarını keşfeden gezginlere sıcak bir sığınak sunar.

Geleneksel bir Yunan tavernası olan The Cuckoo's Nest, nesiller boyu ada sakinlerini doyurmuş olan o dürüst, ev yapımı lezzetleri sofrasına taşır. Yerel malzemelerden hazırlanan klasik yemekler sizi bekliyor: ızgara etler, Midilli zeytinyağıyla gezdirilen taze salatalar ve bir sürahi uzo ya da yerel şarapla mükemmel eşleşen mezeler. Kalabalık kıyı tatil beldelerinden uzak bu mekânın atmosferi dingin ve samimi bir yerelliğe sahiptir; yemekler hiç acele edilmeden yenilir, karşılama ise içtendir.

Midilli'nin orta ve kuzey kesimlerindeki köyleri ve doğal güzellikleri boyunca yolculuk eden ziyaretçiler için The Cuckoo's Nest, durup oturmak ve bu adayı bu denli özgün kılan yavaş tempoyu içine çekmek için güzel bir neden sunar. Sabah komşu köyleri keşfettikten sonra buraya uğrasanız da, ana turist güzergâhlarının dışında doyurucu bir öğle yemeği arıyor olsanız da, bu taverna tam da iyi bir seyahati unutulmaz kılan o sürpriz keşiflerden biridir.