Extra Virgin Olive Oil Lesvos Greece

Η Λέσβος είναι ένα από τα μεγάλα νησιά ελαιολάδου της Μεσογείου, με περίπου έντεκα εκατομμύρια ελαιόδεντρα — πολλά από αυτά αιώνων παλιά — που σκεπάζουν τις πλαγιές με ασημοπράσινα κύματα. Η περιοχή γύρω από το Πλωμάρι, στο νότιο τμήμα του νησιού, βρίσκεται στην καρδιά αυτής της αρχαίας αγροτικής παράδοσης, όπου οικογένειες πιέζουν λάδι από τις τοπικές ποικιλίες ελιάς Κολοβή και Αδραμυτιανή εδώ και γενιές. Το Extra Virgin Olive Oil Lesvos Greece προσφέρει στους επισκέπτες μια άμεση σύνδεση με αυτή την κληρονομιά, παρουσιάζοντας το υγρό χρυσάφι του νησιού στην πιο αγνή του μορφή, κρύας έκθλιψης — πλούσιο σε πολυφαινόλες, με τον χορτώδη, ελαφρώς πικάντικο χαρακτήρα που ξεχωρίζει ένα πραγματικά εξαιρετικό ελληνικό παρθένο ελαιόλαδο από τις απομιμήσεις του σούπερ μάρκετ.

Η στάση εδώ είναι εξίσου εκπαιδευτική όσο και αγοραστική. Είτε γευτείτε λάδια δίπλα-δίπλα, είτε μάθετε για τον κύκλο της συγκομιδής που εκτείνεται από τα τέλη του φθινοπώρου έως τον χειμώνα, είτε απλώς συνομιλήσετε με ανθρώπους που αντιλαμβάνονται την ελαιοκαλλιέργεια ως τρόπο ζωής και όχι ως επιχείρηση, η εμπειρία προσθέτει ένα στρώμα νοήματος στο τοπίο που θα συνοδεύει κάθε βήμα σας στο νησί. Τα ελαιοτριβεία της νότιας Λέσβου τροφοδοτούν εδώ και πολύ καιρό κουζίνες σε όλη την Ελλάδα και πέρα από αυτή, και η ποιότητα που παράγεται στην περιοχή έχει χαρίσει σε αυτή ένα σεβαστό όνομα ανάμεσα στους λάτρεις της γαστρονομίας. Ένα ή δύο μπουκάλια από έναν παραγωγό με ρίζες στο Πλωμάρι αποτελούν ένα από τα πιο αυθεντικά και πρακτικά αναμνηστικά που μπορεί να προσφέρει το νησί — κάτι που θα χρησιμοποιείτε πραγματικά πολύ καιρό αφού επιστρέψετε σπίτι.