Thalassa Restaurant

Le restaurant Thalassa, à Petra, vous apporte directement les saveurs de la mer Égée, avec ses fruits de mer frais et ses mezedes grecs traditionnels, dans cet esprit détendu et sans hâte qui caractérise l'art de la table à Lesbos. Petra est l'un des villages côtiers les plus charmants de l'île, niché au pied d'un rocher spectaculaire couronné d'une église historique, et un repas dans un restaurant comme Thalassa est le prolongement naturel d'un après-midi passé à flâner sur sa place en bord de mer et sa plage de galets.

Le nom Thalassa — qui signifie « mer » en grec — dit tout de l'esprit de la cuisine : la pêche du jour y tient généralement la vedette, accompagnée de classiques régionaux tels que le poulpe grillé, le tzatziki et le pain fraîchement sorti du four. Le cadre villageois invite aux repas longs et sans précipitation, de ceux où le vin coule facilement et où la vue sur la baie tranquille rend le départ bien difficile.

Pour les voyageurs qui longent la côte nord de Lesbos, Petra est une halte naturelle, et un restaurant portant le nom même de la mer promet exactement le genre de cuisine honnête et ancrée dans son terroir qui rend le voyage dans les îles grecques si inoubliable. Que vous arriviez pour déjeuner après une matinée en mer ou que vous vous installiez pour un dîner au coucher du soleil, Thalassa vous offre un avant-goût authentique de l'hospitalité de Lesbos dans toute sa générosité.