Thalassa Restaurant

Il ristorante Thalassa a Petra porta i sapori dell'Egeo direttamente in tavola, offrendo frutti di mare freschi e mezedes tradizionali greci nello spirito rilassato e senza fretta che caratterizza la ristorazione a Lesbo. Petra è uno dei villaggi costieri più affascinanti dell'isola, situato sotto una roccia spettacolare sormontata da una chiesa storica, e un pasto in un ristorante come Thalassa è un'estensione naturale di un pomeriggio trascorso a esplorare la sua piazza sul mare e la spiaggia di ciottoli.

Il nome Thalassa — che in greco significa 'mare' — riflette l'attenzione della cucina, dove il pescato del giorno è solitamente protagonista, insieme a classici regionali come polpo alla griglia, tzatziki e pane appena sfornato. L'atmosfera del villaggio si presta a pasti lunghi e rilassanti, di quelli in cui il vino scorre facilmente e la vista della baia calma rende difficile andarsene.

Per i visitatori che percorrono la costa settentrionale di Lesbo, Petra è una tappa naturale, e un ristorante che porta il nome stesso del mare promette esattamente quel tipo di cucina onesta e radicata nel territorio che rende così memorabile il viaggio nelle isole greche. Che arriviate per pranzo dopo una mattinata in acqua o vi fermiate per una cena al tramonto, Thalassa offre un assaggio autentico dell'ospitalità di Lesbo al suo meglio.