Caprice Kitchen Bar

Caprice Kitchen Bar è un rilassato punto di ristoro mediterraneo situato a Skala Kalloni, il villaggio di mare arroccato sul bordo meridionale del Golfo di Kalloni. Il golfo è uno degli specchi d'acqua più ricchi di storia di Lesbo, famoso per le sue sardine, le saline e gli uccelli migratori che ogni primavera attirano birdwatcher da tutta Europa. Caprice occupa una posizione confortevole all'interno di questo vivace piccolo insediamento portuale, diventando una tappa naturale per i visitatori che esplorano l'interno dell'isola o che si rilassano dopo una giornata trascorsa nelle zone umide. In quanto kitchen bar, Caprice unisce una ristorazione informale a un'atmosfera conviviale da bar, offrendo piatti mediterranei insieme a drink in un ambiente adatto sia a un pranzo piacevole che a una serata fuori. Aspettatevi il tipo di cucina semplice e saporita che definisce questo angolo dell'Egeo: prodotti freschi, carni e pesce alla griglia e piatti radicati nella tradizione culinaria greca con una sensibilità contemporanea. Il lato bar dell'attività significa che la cucina si accompagna a cocktail e vini locali, rendendolo ugualmente adatto a chi desidera semplicemente sedersi, sorseggiare e guardare il ritmo del villaggio rallentare fino a un piacevole arresto. La stessa Skala Kalloni è una comunità di pescatori senza pretese, e Caprice si inserisce naturalmente in quel carattere: né sofisticato né banale. Per i viaggiatori di passaggio diretti a Molyvos a nord o agli oliveti della piana di Kalloni, offre un assaggio genuino dell'ospitalità lesbica di tutti i giorni, senza la messinscena delle cittadine costiere più turistiche.