Caprice Kitchen Bar

Caprice Kitchen Bar, Kalloni Körfezi'nin güney kıyısında yer alan küçük bir sahil kasabası olan Skala Kalloni'de bulunan, rahat bir Akdeniz yemek mekânıdır. Körfez, sardalyaları, tuz düzlükleri ve her ilkbaharda Avrupa'nın dört bir yanından kuş gözlemcilerini çeken göçmen kuşlarıyla Midilli'nin en köklü su parçalarından biridir. Caprice, bu canlı küçük liman yerleşiminde kendine sağlam bir yer edinmiş olup adanın iç kesimlerini keşfeden ya da sulak alanlarda geçirilen bir günün ardından dinlenmek isteyen ziyaretçiler için doğal bir durak noktasına dönüşmüştür.

Bir mutfak bar olarak Caprice, samimi bir bar ortamıyla gündelik yemeği bir araya getiriyor; hem rahat bir öğle yemeği hem de keyifli bir akşam için uygun bir ortamda Akdeniz yemekleri ve içecekler sunuyor. Ege'nin bu köşesini tanımlayan sade, lezzetli mutfaktan beklediğinizi bulacaksınız: taze ürünler, ızgara et ve balık, çağdaş bir dokunuşla Yunan mutfak geleneğine dayanan yemekler. Mekânın bar tarafı, mutfağın kokteyl ve yerel şaraplarla iç içe geçtiği anlamına gelir; bu da sadece oturup içmek ve kasabanın temposunun yavaşça duraksayışını izlemek isteyenler için de ideal bir seçenek olmasını sağlar.

Skala Kalloni, gösterişsiz ve canlı bir kıyı kasabası kimliğini korumaktadır; Caprice de bu karaktere doğal bir şekilde uymaktadır — ne abartılı ne de sıradan. Kuzeydeki Molyvos'a ya da Kalloni ovasının zeytin bahçelerine giden yolda buradan geçen gezginler için, turistik kıyı kasabalarının kalabalığından uzakta, gündelik Midilli misafirperverliğinin gerçek tadını sunmaktadır.