Difono Ouzeri & Cafe

Difono Ouzeri & Caffè è un accogliente ristorante di piccoli piatti situato a Mantamado, un villaggio nella parte nordorientale di Lesbo, famoso per la sua icona nera dell'Arcangelo Michele e per la sua rinomata tradizione ceramica. Come ouzeri, Difono segue l'amata tradizione greca di abbinare l'ouzo e altri distillati a un assortimento di mezze — piccoli piatti da condividere, che possono includere frutti di mare freschi, polpo alla griglia, verdure marinate e formaggi locali, tutti da assaporare lentamente in buona compagnia. L'elemento caffè aggiunge versatilità, rendendolo adatto sia per un caffè mattutino che per una sosta pomeridiana durante le visite turistiche. I visitatori che esplorano i villaggi nordorientali di Lesbo troveranno Difono un luogo naturale per riposarsi, mangiare e assorbire il ritmo rilassato della vita isolana. La formula dell'ouzeri è profondamente radicata nella cultura sociale greca, e viverla in un contesto paesano come Mantamado offre qualcosa di molto più autentico di una taverna turistica in una città più grande. Che Lei sia di passaggio dopo aver visitato il famoso Monastero dei Tassiarchi, o che semplicemente giri per le strade interne di Lesbo, Difono Ouzeri & Caffè offre un vero assaggio dell'ospitalità locale – il tipo di posto dove il cibo è genuino, l'atmosfera è rilassata e soffermarsi su un bicchierino di ouzo con un piatto di mezze sembra assolutamente giusto.