Kantina Scalas Loutron

Kantina Scalas Loutron è un informale punto barbecue nascosto nel piccolo insediamento costiero di Scala Loutron, un tranquillo borgo marinaro sulla costa orientale di Lesbo, a breve distanza in auto da Mitilene. Nella tradizione greca della kantina, questa è il tipico posto informale e conviviale dove il cibo è al centro dell’attenzione: carni alla brace servite in modo semplice e abbondante, come piacciono agli abitanti del luogo. Chi si ferma qui può aspettarsi la calorosa ospitalità che caratterizza la cultura della taverna in tutto l’Egeo, con piatti alla griglia che sfruttano al meglio i prodotti di qualità dell’isola. Che siate di passaggio dopo un bagno sulla spiaggia vicina o stiate esplorando la costa a sud della capitale, Kantina Scalas Loutron offre un assaggio soddisfacente e autentico della cucina quotidiana lesbica, lontano dai locali più turistici di Mitilene. È il tipo di posto dove un pasto tranquillo si protrae fino al pomeriggio, accompagnato da vino locale o da un ouzo, con il ritmo rilassato di una piccola comunità di pescatori a fare da cornice.