Kati Psineta

Kati Psineta è un ristorante e taverna specializzato in carni alla griglia, situato a Mitilene, la vivace capitale di Lesbo, dove i visitatori possono assaporare la robusta tradizione della griglia greca. Il nome stesso ha un fascino giocoso e colloquiale, e l'attenzione del locale per le carni alla brace lo colloca saldamente nella tradizione della psistaria greca, dove tagli di qualità, fiamme vive e porzioni abbondanti definiscono l'esperienza. Si aspetti il tipo di cucina schietta e appagante a cui la gente del posto torna più e più volte.

Gli ospiti potranno gustare un menu incentrato su costolette alla griglia, souvlaki e altre specialità baciate dal fuoco, accompagnate dai classici contorni che completano un pasto di carne greco come si deve: pane fresco, insalate croccanti e magari una caraffa di vino locale della casa. L'atmosfera in una taverna di questo tipo tende a essere rilassata e conviviale, il genere di posto dove pranzi lunghi e cene vivaci sono ugualmente benvenuti.

Per i visitatori che esplorano Mitilene, Kati Psineta offre un'alternativa autentica e concreta ai ristoranti più turistici del lungomare. Condividere un pasto qui significa partecipare a un rito quotidiano molto caro ai Lesbiaci: buona carne, buona compagnia e nessuna complicazione.