O Christos

O Christos è una braceria situata a Mitilene, la vivace capitale e principale città portuale di Lesbo. Seguendo la tradizione delle griglierie greche, locali come questo sono il cuore pulsante della cultura gastronomica locale, fondati sui semplici piaceri delle carni alla brace, porzioni abbondanti e un'ospitalità genuina e senza pretese. Ci si può aspettare un luogo dove il menu ruota attorno a perfette costolette abbrustolite, souvlaki e tagli regionali di agnello o maiale, accompagnati da pane fresco, insalata alla greca (horiatiki) e una caraffa di vino locale o ouzo.

Mitilene stessa merita di essere esplorata prima o dopo un pasto, con il suo imponente castello bizantino-ottomano, le sue ville neoclassiche e la vivace passeggiata sul lungomare. Un ristorante come O Christos si inserisce naturalmente in un lungo pomeriggio in città – il tipo di posto dove i locali tornano settimana dopo settimana, e dove i visitatori capiscono subito il perché. Se cerca un pasto soddisfacente, senza fronzoli e incentrato sulla carne nel cuore della capitale di Lesbo, O Christos offre esattamente ciò che una vera braceria greca deve dare.