O Lefteris

O Lefteris è una taverna greca tradizionale situata vicino al villaggio costiero di Nees Kydonies, sulla costa orientale di Lesbo, non lontano dalla capitale dell'isola, Mitilene. Come tante taverne a conduzione familiare che portano il nome del proprietario, ha il carattere di un'iniziativa personale, il tipo di locale in cui la cucina riflette la vera tradizione locale piuttosto che un menu pensato per i turisti di passaggio.

Gli ospiti di O Lefteris possono aspettarsi il cibo onesto e senza fronzoli che definisce la cultura delle taverne egee: pesce alla griglia e frutti di mare pescati nelle acque vicine, carni a cottura lenta, mezedes assemblati con la ricca dispensa dell'isola a base di olio d'oliva, olive e verdure fresche, e vino della casa versato senza cerimonie. La zona intorno a Nees Kydonies è tranquillamente residenziale e senza fretta, il che significa che un pasto qui tende a sembrare un'autentica fetta di vita quotidiana lesbica piuttosto che un'esperienza gastronomica curata.

Per i visitatori che esplorano la costa tra Mitilene e i villaggi del nord, O Lefteris offre un punto di sosta naturale per mangiare bene e semplicemente. L'atmosfera calda e senza pretese di una taverna di quartiere, unita agli ingredienti di qualità di cui Lesbo è giustamente orgogliosa, ne fa il tipo di posto che vale la pena cercare per un lungo pranzo rilassato o una cena di prima sera.