Paradise Restaurant

Paradise Restaurant si trova a Skala Kalloni, il tranquillo villaggio sul mare ai margini del Golfo di Kalloni, uno dei tratti d’acqua più riparati e fertili di Lesbo. Questo golfo è famoso in tutta la Grecia per le sue sardine, e ogni pasto qui è un’occasione per assaporare questi pregiati pesci freschissimi — grigliati semplicemente con olio d’oliva e limone secondo la tradizione greca. La posizione fronte mare e il ritmo lento della vita di paese rendono il mangiare a Skala Kalloni un piacere che va ben oltre il cibo stesso.

Paradise Restaurant offre ai visitatori un assaggio dell’autentica cucina locale in un ambiente modellato dal mare e dalle zone umide circostanti. L’area di Kalloni è anche molto apprezzata dagli amanti del birdwatching, che ogni primavera accorrono alle vicine saline; il ristorante rappresenta un naturale punto di ritrovo dopo una mattinata trascorsa sul campo o un pomeriggio di relax in riva all’acqua. Che veniate per un pasto completo a base di pesce alla griglia, mezze freschi e vino locale fresco, o semplicemente per sedervi con un caffè guardando le barche, Paradise Restaurant cattura quel calore senza fretta che definisce al meglio l’ospitalità di Lesbo.