Taverna Savvadelli

La Taverna Savvadelli è una taverna greca tradizionale, incastonata vicino al tranquillo villaggio di Nifida, nella parte meridionale di Lesbo. Come le migliori taverne dell'isola, offre quel tipo di cucina onesta e casalinga che sostiene la vita dei villaggi greci da generazioni — aspettatevi generosi piatti di carni alla griglia, insalate fresche condite con olio d'oliva locale, e i semplici piaceri dei mezedes condivisi in conversazioni senza fretta.

Ciò che rende una sosta al Savvadelli così piacevole è l'ambiente stesso: Nifida si trova in una zona di Lesbo che vede molti meno turisti rispetto alla costa settentrionale, donando alla taverna un'atmosfera autentica e senza fretta, difficile da trovare altrove. Sia i locali che i viaggiatori di passaggio vengono qui per mangiare bene e rallentare, godendo dei ritmi di un villaggio che è cambiato poco nel corso degli anni. È il tipo di posto dove il cibo ha un sapore migliore perché tutto intorno è genuinamente greco.