Babas Mam

Babas Mam is een restaurant in Eresos, een van de meest geliefde dorpen van Lesbos, aan de zuidwestkust van het eiland, bekend om zijn relaxte sfeer, lange zandstrand en de warme gemeenschap die zich daar al generaties lang verzamelt. Restaurants in dit deel van het eiland maken gebruik van de rijke culinaire tradities van de Egeïsche Zee, met verse lokale producten, olijfolie van de eeuwenoude olijfgaarden van het eiland en zeevruchten uit de omliggende wateren. Een bezoek aan Babas Mam biedt u de kans om te genieten van een echte maaltijd in een dorp dat op zijn eigen rustige tempo leeft. Of u nu van het strand komt of het dorpsplein verkent, een stop hier past vanzelf in het ritme van een dag in Eresos. Verwacht de eerlijke, huiselijke keuken die de taverna-cultuur op de Griekse eilanden kenmerkt — gerechten rond seizoensingrediënten, vertrouwde smaken die goed worden uitgevoerd, en de bijzondere voldoening van het eten op een plek die geworteld is in zijn omgeving.