Taverna Karini

Taverna Karini is een traditionele Griekse taverna, verscholen in het rustige dorp Karini, in het glooiende binnenland van Lesbos. Net als de beste dorpstaverna's in de Egeïsche wereld biedt ze een authentieke smaak van lokale gastvrijheid, ver weg van de drukkere toeristische centra, en vormt ze een welkome ontdekking voor bezoekers die de minder bereisde wegen van het eiland verkennen.

Gasten mogen de kenmerken verwachten van een echte tafel van Lesbos: royale mezedes, vers bereide grillgerechten en seizoensgerechten geworteld in de rijke culinaire tradities van het eiland. Lesbos staat bekend om zijn uitzonderlijke olijfolie, lokaal gepekelde olijven, ouzo en verse zeevruchten uit de omringende Egeïsche wateren, en een dorpstaverna als Karini is precies de plek waar al deze smaken het meest natuurlijk samenkomen, in het ontspannen tempo dat het rurale eilandleven zo eigen is.

Of u nu even stopt voor een rustige lunch na het verkennen van het nabijgelegen platteland, of aanschuift voor een avondmaaltijd onder de sterrenhemel, Taverna Karini biedt het soort eerlijke, onopgesmukte keuken en warme ontvangst dat van een eenvoudige maaltijd op een Grieks eiland iets maakt dat de moeite waard is om te onthouden.