Bir Gün Ouzo ve Güney — Agiasos'tan Plomari'ye

Sabah

Midilli'nin en yüksek zirvesi olan Olimpos Dağı'nın eteklerine kurulu Agiasos, adanın tartışmasız en büyüleyici köyüdür. Dik taş döşeli sokaklar, geleneksel taş evlerin, zanaatkâr atölyelerinin ve yüzyıllık el sanatlarını yaşatan galerilerin arasından kıvrılarak ilerler. Köyün odak noktası, her yıl binlerce ziyaretçiyi

Kuşluk

Plagia

Plagia'da yer alan bu kapsamlı müze, Yunanistan'ın simgesi anasonlu içki uzo'nun tarihine ve üretimine adanmıştır. Etkileşimli sergiler, ziyaretçileri geleneksel damıtma süreçleri boyunca adım adım götürürken tadım fırsatı da sunmaktadır; müze tamamen tekerlekli sandalye erişimine elverişlidir. Plagia'nın uzo mirasını

Öğle yemeği

Plomari, Yunanistan'ın — ve dolayısıyla tartışmalı biçimde dünyanın — uzo başkentidir. Kasaba, işlek bir liman ve plaja uzanan dik bir yamaçtan aşağıya doğru kademeli olarak iner; Barbayannis, Arvanitis (Plomari markası), Mini ve Giannatsi damıtımevlerinin tamamı burada yer alır. Anason kokusu zaman zaman sokaklarda sü

Öğleden sonra

Agios Isidorus

Midilli, Yunanistan'ın sevilen anason likörü ouzunun manevi yurdu olarak uzun süredir kabul görmekte olup adanın tarihi damıtmacıları arasında Barbayanni kadar köklü bir isme sahip olan bir diğeri yoktur. On dokuzuncu yüzyılda güney kıyı kasabası Plomari'de kurulan Barbayanni ailesi, gerçek Midilli ouzosunun ne anlama

İkindi

Agios Isidorus

Ayios İsidoros Plajı, Midilli'nin güney kıyısında, aynı adı taşıyan köyden aşağıya doğru uzanan yumuşak tepelerle korunan, sakin ve sade bir sahil şerididir. Plaj, kum yerine ince çakıl taşları ve düzgün yuvarlak taşlardan oluşur; bu sayede su olağanüstü bir berraklık kazanır ve girenleri ödüllendirir — dip sedimanının