Alexelli

Alexelli, Midilli'nin batısındaki sakin bir yamaç köyü olan Skalochori yakınlarında yer alan bir fırındır. En iyi geleneksel Yunan fırınları gibi, adanın mutfak mirasını yansıtan taze ekmekler, börekler ve yerel lezzetler sunar; zeytinyağıyla yapılan çıtır somun ekmeklerden koulouri ve ıspanaklı börek gibi tatlı atıştırmalıklara kadar geniş bir yelpazede seçenekler bulabilirsiniz. Tek başına yayılan o hoş koku bile, bölgeden geçen herkes için uğranmaya değer bir durak kılar bu yeri.

Midilli'nin pek keşfedilmemiş iç kesimlerini gezginler için mahalle fırınları, otantik Yunan adası deneyimini tanımlayan küçük ama unutulmaz zevklerden biridir. Piknik için erzak alıyor, sabah kahvenizin yanında sıcak peynirli börek tadıyor ya da günün sunduklarına göz gezdiriyor olun; fırın, turistik kalabalıklardan uzakta köy yaşamının gerçek bir penceresini sunar. Midilli'nin batı köyleri, yavaş seyahati ödüllendiren bir ritme sahiptir ve Alexelli bu ritme kendiliğinden uyum sağlar.