old watermill
Ziyaretçiler diyor ki
Amazing place! We visited for breakfast and the day started way better than expected. Imagine eating freshly baked simple and traditional breakfast under the trees shadow with the water running sound... That's possible there. Highly recommend it!
Fully restored working old watermill. Nicely explained how the mill works. Downstairs a shop with local produce, upstairs coffee and cakes, inside or in the lovely garden. We enjoyed the lemon pies. A recommended place to visit!
Hakkında
Midilli'nin kuzeybatısındaki dalgalı tepelerde, Skoutaros köyünün yakınlarına gizlenmiş bu eski su değirmeninin kalıntıları, adanın tarımsal geçmişinin sessiz bir tanığı olarak durmaktadır. Su değirmenleri bir zamanlar Midilli genelinde vazgeçilmez bir altyapı unsuruydı; yüzyıllar boyunca yerel toplulukları besleyen tahılları — başta buğday ve arpa — öğütmek için mevsimlik derelerin akışından yararlanılırdı. Ege kıyısından uzakta, zeytin bahçeleri ve çam kaplı yamaçlarla çevrili bu bölge, böyle bir değirmeni ekonomik açıdan hayati kılan hem su kaynağını hem de tarımsal ürünleri sağlamış olurdu. Osmanlı ve Bizans sonrası dönemlerde Yunan adaları genelinde değirmencilik faaliyetleri büyük gelişme gösterdi; bu yapıya benzer değirmenler çoğunlukla aile işletmesi olarak yönetilir ve kuşaklar boyunca tüm köylere hizmet ederdi.
Günümüzde ayakta kalanlar, Midilli'nin iç kesimlerinde yaygın olarak görülen geleneksel taş mimarisini yansıtmaktadır: yerel ocaklardan çıkarılan volkanik kayalarla örülmüş, hem hava koşullarına hem de çalışan makinelerin sürekli titreşimine dayanacak biçimde inşa edilmiş kalın duvarlı bir yapı. Ziyaretçiler genellikle değirmen taşı yuvası, suyu bir zamanlar çarkı döndürmek üzere yönlendiren kanalı ve onlarca yıllık hareketsizliğe rağmen dimdik duran sağlam dış duvarları seçebilmektedir. Doğa yapının büyük bölümünü yavaş yavaş geri almaya başlamış; taş örgünün arasına sızan bitki örtüsü, ana yollardan ayrılıp keşfe çıkmaya cesaret eden meraklı gezginleri ödüllendiren hüzün dolu bir güzellik katmaktadır.
Skoutaros yakınındaki değirmen, en iyi biçimde köyün ve çevresindeki kırsal alanın daha geniş bir keşfinin parçası olarak değerlendirilebilir. Skoutaros, kitle turizminden büyük ölçüde uzak kalmış sakin ve geleneksel bir yerleşim yeridir; değirmen ziyareti, eski katır yollarında yürüyüş yapmayı ve Midilli kırsal yaşamının daha sessiz ritimlerini solumayı da kapsayan bir gezi programına güzel bir tamamlayıcı olmaktadır. Adanın maddi kültürü ve sanayi öncesi mirasıyla ilgilenenlere bu kalıntılar, elektrik ve mekanize tarım çağından çok önce bu toprakları biçimlendiren sıradan ada sakinlerinin kuşaklarına somut bir bağ sunmaktadır.
Gitmeden önce
Ne beklemeli
Bu harap su değirmeninin kalın volkanik taş duvarları arasında durduğunuzda, Midilli'nin iç kesimlerinde bir zamanlar yaşamı şekillendiren tarımsal ritimleri somut biçimde hissedebilirsiniz. Değirmen taşı yuvası ve suyu çarka yönlendiren kanal hâlâ seçilebilmekte, taşlar arasından ilerleyen bitkiler ise mekâna hüzünlü bir güzellik katmaktadır. Ziyareti, kitle turizminden büyük ölçüde uzak sakin bir köy olan Skoutaros'u keşfetmekle birleştirmek son derece doğal bir seçenek.
En iyi zaman
İlkbaharın sonu ve erken sonbahar idealdir — çevre tepeler yeşil ya da altın sarısı, yürüyüş için hava serin ve iç yollar tenhadır.
Nasıl gidilir
Midilli'den kuzeybatıya Skoutaros'a giden sürüş yaklaşık bir saat ile bir buçuk saat arasında sürer; değirmen köyün hemen dışındaki kırsal alanda yer almaktadır.
Detaylar
Kategoriler
Visitor Reviews
Ioanna Georgaka
August 2025
Unfortunately one more example of a place that cannot handle high season efficiently. At 18/8 at 12.00 and no pies were left. 30’ after we ordered and we still did not even receive our coffees. We told them that we will leave because of the delay and lack of products and they never apologied. They said “you are coming now that we have a lot of guests - what are you expecting?”. Also they accused me for delaying to order because I was playing with my child. What a shame because the garden and mill are beautiful.
Elina Kikili
March 2025
The beautiful original watermill is amazingly preserved and maintained by its owners. They also have a charming souvenir shop that sells natural olive oil products, soaps, herbs, and many other goodies. However, our pockets were ripped! And the food was from mediocre to bad!! We paid €22.50 for just 2 cappuccinos (€4/each! for single shot) and 2 spinach pies (€6.50!!/each!!!) which were baked for sure the day before and were very badly reheated possibly in a microwave, the pie crust was soggy, and the filling was mushy, semi cold and with a bad quality cheese in it. Plus, I believe it had not reached the appropriate reheating temperature to be safe for consuming ( I am a chef, and I well know the health and safety rules for professional kitchens). And I must mention, the €4.00/cappuccino coffee was so tasteless and cheap that it reminded me of a hospital machine coffee sellers. To be clear: my complaint is NOT about the prices but for the BAD QUALITY! If quality was right and aligned with the price, I would have given 6 out of 5 stars ✨ Utterly disappointing because I loved the space and garden, but I refuse to become so very played!!
Kλάιβερτ Τούσια
August 2024
Everything was fine but tbh the prices should be a bit lower.. Everything was fresh and well made but that does not mean that you can ask whatever you want for them..4 stars just for that.. A must-go place for nearby visitors.
Anna Maria Panteli
August 2024
Amazing place! We visited for breakfast and the day started way better than expected. Imagine eating freshly baked simple and traditional breakfast under the trees shadow with the water running sound... That's possible there. Highly recommend it!
Ludovic Seret
August 2023
Always the same perfect place, wellbeing, nice people, good products.
Chris Pestalozzi
May 2023
Fascinating to see an old watermill still in use. Had a coffee on our way from Pylas to Olympia.
Bill Giannoutsos
June 2022
A place made with the utmost care and love. It is actually a renovated old watermill which is in working condition. The family running this business cooks using the homemade flour which is made in this watermill. Needless to say that the homemade pies offered are the best I have ever tried. Don’t miss the “ladenia” pie and the homemade lemonade if you ever visit this place. The family can also demonstrate to you the process of making flour using the watermill. Highly recommended!
Owner Response
Thank you for your kind words. It gives us strength to continue.
Martin van Vliet
August 2020
Fully restored working old watermill. Nicely explained how the mill works. Downstairs a shop with local produce, upstairs coffee and cakes, inside or in the lovely garden. We enjoyed the lemon pies. A recommended place to visit!
Owner Response
Many thanks Martin van Vliet.
vassilis dakas
September 2019
A very interesting reconstruction and a friendly tour of the old traditional watermill, in a very well taking care garden with trees and local plants and herbs. In addition you find a local produce store, a beautiful and hospitable indoor and outdoor place offering, coffee, home made desserts and local drinks.
Panagiotis Papaioannou
April 2017
A must visit place if you are in the area, 5 min. from the castle of Kyprrissia. Besides the historic interest, it is very picturesque, the service is very friendly, there is a great variety of coffee drinks, fresh orange and lemon juices, sweets etc and there is a small shop with local goodies,
Skoutaros içindeki diğer yerler
Daha FazlaBir günü buna ayırın
Ziyaretinizle birleştirmeye değer yerler
