Anemoessa Restaurant

Anemoessa Restaurant, Midilli'nin en büyüleyici balıkçı limanlarından biri olan Skala Sykamineas'ta yer almaktadır. Rengârenk boyalı kayıklar, kayalık bir burnun üzerinde dengede duran küçük bir şapel ve zamanın durduğu hissini veren dingin bir kıyıyla bu minik köy, başlı başına bir güzellik harikasıdır. Köy, Nobel ödülüne aday gösterilmiş yazar Stratis Myrivilis'in eserleriyle ölümsüzleşmiştir; tepedeki köyde büyüyen Myrivilis, bu kıyıyı satırlarına işleyerek Skala Sykamineas'a doğal güzelliğinin yanı sıra edebi bir sıcaklık katmıştır.

Bir fener balığı restoranı olan Anemoessa, Kuzey Ege'nin kendine özgü cesur ve derin aromalı deniz ürünlerinde uzmanlaşmıştır. Yunanca'da πεσκανδρίτσα (peskandritsa) olarak bilinen fener balığı, bu sularda değerli bir av olup genellikle zengin domates soslu güveçlerde yavaş yavaş pişirilir ya da sade bir şekilde ızgara olarak servis edilir; böylece sıkı ve tatlı eti kendiliğinden konuşur. Menü günün avını ve yerel balıkçılığın ritmini yansıtır; taze malzemeler, gerçek bir Yunan tavernasının sade ve dürüst geleneğiyle hazırlanır.

Burada durmak, sıradan bir öğünün çok ötesine geçer; bir bardak uzo eşliğinde Ege kıyısında oturmak, balıkçı teknelerinin limanda sessizce sallanmasını izlemek ve yemeklerin sizi biraz daha kalmaya davet eder bir tempoda gelmesini beklemek demektir. Midilli'nin kuzey kıyısını keşfeden ziyaretçiler için Anemoessa, adanın en sessiz ama bir o kadar büyüleyici köşelerinden birinde vakit geçirmek için güçlü bir neden sunar.