Family Tavern Restaurants

Skala Kalloni'nin hareketli balıkçı köyünün yakınında konumlanan Family Tavern Restaurants, Yunan tavernalarını Akdeniz misafirperverliğinin temel taşı yapan o dürüst ve doyurucu mutfağı sunmaktadır. Barbekü ve ızgara etlere odaklanan bu mekan, bir sandalye çekip açık ateşte hazırlanmış yavaş pişirilmiş kuzu, domuz souvlaki ya da taze yakalanmış balığın tadını çıkarmak için ideal bir duraktır; acelesi olmayan bir öğleden sonrayı hak eden, gerçek bir sofra deneyimi yaşatır.

Skala Kalloni, sardinyasıyla tüm Yunanistan'da ün kazanmış korunaklı bir koy olan Kalloni Körfezi'nin baş kısmında yer alır; bu çevre, kaliteli yemeği makul fiyatlarla arayan hem yöre halkını hem de ziyaretçileri kendine çekmektedir. Bu ortamda aile işletmesi bir taverna, çoğu zaman cömert porsiyonlar, güler yüzlü servis ve mevsimlik yerel malzemelere dayanan bir menü demektir: Midilli zeytin bahçelerinin zeytinyağı, yakın tarlaların sebzeleri, ada çiftliklerinden gelen et. Atmosfer neşeli ve acelesizdir; akşam serinledikçe masalar gölgeli bir avluya ya da terasa taşar.

Dünyaca ünlü bir kuş gözlem noktası olan Kalloni Tuzlalarına giderken uğruyor olun ya da adanın batı kesimini keşfettikten sonra doyurucu bir yemek arıyor olun, Family Tavern Restaurants size gerçek bir Midilli misafirperverliği sunar. Bir yemeğin kolayca şaraplı, uzun bir akşama dönüşebildiği türden bir yerdir burası; zaten asıl keyif de tam olarak bu noktada başlar.