Ignatios Chiou

Ignatios Chiou, Midilli'nin kuzey iç kesimlerindeki geleneksel bir tepe köyü olan Stypsi yakınlarında yer alan yerel bir bakkal dükkanıdır. Adanın daha sakin ve turistik olmayan iç bölgelerini keşfeden ziyaretçiler için bu tür mahalle bakkallarına uğramak çoğu zaman vazgeçilmez olur; bu dükkanlar genellikle taze sebze ve meyve, yerel peynirler, kürlenmiş etler, zeytinyağı ve Ege'nin lezzetlerini yansıtan temel erzak gibi günlük ihtiyaçları stoklar.

Midilli'deki küçük köy süpermarketleri, büyük zincirlerin bir türlü yakalayamadığı özgün bir karaktere sahiptir. Ev ihtiyaçlarının yanı sıra yerel üretim ürünler de bulmanız olasıdır; aile işletmelerindeki kişisel hizmet sayesinde yerel ürünler hakkında öneri alabilir ya da yakın çevredeki güzelliklere nasıl ulaşacağınızı sorabilirsiniz. Bir köy evi kiralayan veya köylerde konaklayan gezginler için burada alışveriş yapmak hem pratik hem de adanın gündelik yaşamıyla bütünleşmenin gerçek anlamda içten bir yoludur.

Stypsi başlı başına keşfetmeye değer şirin bir iç köydür; yakınında güvenilir bir bakkalın bulunması bölgeyi uzun süreli konaklamalar için daha da cazip kılar. İster kuzey tepeleri üzerinden bir araba turundan geçiyor olun ister sakin kırsal Midilli'de birkaç günlük bir sessizliğe çekilin, Ignatios Chiou adada bağımsız seyahati bu denli ödüllendirici kılan günlük kolaylığı sunar.